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Listen to this articleविश्व खाद्य दिवस एक ऐसा दिन है जो हर साल 16 अक्टूबर को मनाया जाता है। यह एक ऐसा दिन है जब दुनिया भर के लोग भोजन का जश्न मनाने और हमारे जीवन में भोजन के महत्व को पहचानने के लिए एक साथ आते हैं।
इस साल विश्व खाद्य दिवस रविवार को पड़ रहा है, इसलिए इसे मनाने के कई मौके मिलेंगे। इस ब्लॉग पोस्ट में, हम विश्व खाद्य दिवस के कुछ उद्धरण और विश्व खाद्य दिवस के इतिहास और महत्व के बारे में जानकारी साझा करेंगे।
हमें उम्मीद है यह आपको पसंद आया होगा।
विश्व खाद्य दिवस के बारे में जानें
विश्व खाद्य दिवस न केवल उस अद्भुत भोजन का जश्न मनाने के बारे में है जिसमें लोगों को शामिल होने का सौभाग्य मिला है, बल्कि यह उन लोगों के लिए जागरूकता बढ़ाने के बारे में है जिनके पास ऐसा विशेषाधिकार नहीं है। पूरी दुनिया में लोग जो भूख से पीड़ित हैं। कई देशों में भुखमरी एक बड़ी समस्या है, और हमें जागरूकता बढ़ाने और इस समस्या से निपटने के लिए और अधिक करने की आवश्यकता है।
स्वस्थ आहार और शरीर को क्या चाहिए, इसके बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए विश्व खाद्य दिवस का भी लाभ उठाया जा सकता है। हाल के दिनों में, स्वस्थ आहार के बारे में शिक्षा बढ़ी है और कौन से खाद्य पदार्थ स्वस्थ या अस्वस्थ हैं, लेकिन हम अभी तक नहीं हैं! विश्व खाद्य दिवस इस क्षेत्र में आगे की शिक्षा और जागरूकता का एक बड़ा अवसर प्रदान करता है।
विश्व खाद्य दिवस क्या है और इसका महत्व क्या है?
यह संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (FAO) की स्थापना के उपलक्ष्य में प्रतिवर्ष 16 अक्टूबर को मनाया जाता है। यह दिन खाद्य सुरक्षा के महत्व और दुनिया भर में भूख को समाप्त करने की आवश्यकता पर प्रकाश डालता है।
भूख के बारे में जागरूकता बढ़ाने के अलावा, विश्व खाद्य दिवस स्थायी कृषि प्रथाओं को बढ़ावा देने और पौष्टिक भोजन तक पहुंच सुनिश्चित करने के महत्व को उजागर करने का भी प्रयास करता है।
यह भूख और कुपोषण से निपटने में हुई प्रगति और बनी हुई चुनौतियों पर चिंतन करने के लिए एक महत्वपूर्ण दिन है।
(Video credit : Food and Agriculture Organization of the United Nations)
विश्व खाद्य दिवस कैसे मनाया जाता है?
विश्व खाद्य दिवस मनाने के कई तरीके हैं। यहां कुछ विचार दिए गए हैं:
- विश्व खाद्य दिवस के उद्धरणों और संदेशों को हैशटैग #WorldFoodDay . का उपयोग करके सोशल मीडिया पर साझा करें
- अपने समुदाय में विश्व खाद्य दिवस कार्यक्रम में भाग लें
- स्थानीय फ़ूड बैंक या सूप किचन के साथ स्वयंसेवक
- किसी फ़ूड बैंक या वर्ल्ड फ़ूड प्रोग्राम को दान करें।
- भूख और कुपोषण के मुद्दे के बारे में खुद को और दूसरों को शिक्षित करें
- उन नीतियों और कार्यक्रमों के पक्षधर हैं जो भूख और कुपोषण को समाप्त करने में मदद करते हैं
विश्व खाद्य दिवस में शामिल होने के कई अवसर मौजूद हैं! इनमें से कुछ विचारों के साथ दिन मनाएं:
फ़ूड बैंक या चैरिटी को दान करें
विश्व खाद्य दिवस मनाने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है उन लोगों को भोजन देना जिन्हें इसकी सबसे अधिक आवश्यकता है। यदि आप ऑनलाइन त्वरित खोज करते हैं, तो आपको अपने निकटतम खाद्य बैंक को खोजने में सक्षम होना चाहिए। अधिकांश खाद्य बैंक भोजन या धन स्वीकार करने में प्रसन्न होते हैं। एक विशिष्ट खाद्य पार्सल में जो भोजन होता है, उसमें कुकीज़, डिब्बाबंद फल, चाय, कॉफी, डिब्बाबंद सब्जियां, डिब्बाबंद मांस, बीन्स, पास्ता सॉस, चावल, पास्ता, सूप और अनाज शामिल हैं।
विश्व खाद्य दिवस भी एक चैरिटी के लिए दान करने का एक अच्छा समय है। आप कुछ धन उगाहने का विकल्प भी चुन सकते हैं। इसके बारे में आप कई अलग-अलग तरीकों से जा सकते हैं, धन उगाहने वाले कार्यक्रमों से प्रायोजित गतिविधियों तक। यदि आप इस प्रक्रिया में जागरूकता और कुछ पैसे जुटाने में सक्षम हैं, तो यह बहुत अच्छी बात है!
एक फार्म या खाद्य उत्पादक पर जाएँ
विश्व खाद्य दिवस यह समझने का एक अच्छा समय हो सकता है कि स्थानीय खेत या डेयरी में जाकर भोजन कहाँ से आता है, या यहाँ तक कि एक खुले रसोई रेस्तरां में जाकर इस तरह के स्वादिष्ट भोजन को बनाने में लगने वाले समय और प्रयास को देखने के लिए।
विश्व खाद्य दिवस कार्यक्रम में भाग लें
विश्व खाद्य दिवस पर कई अलग-अलग कार्यक्रम होते हैं, इसलिए यह देखने लायक है कि आपके स्थानीय क्षेत्र में कुछ हो रहा है या नहीं। इसमें संगीत कार्यक्रमों और प्रतियोगिताओं से लेकर सांस्कृतिक प्रदर्शन, प्रदर्शनियों, भूख मार्च और मैराथन तक सब कुछ शामिल है। और अगर स्थानीय क्षेत्र में कुछ नहीं हो रहा है, तो आयोजन की मेजबानी करने वाला व्यक्ति क्यों नहीं है?
दुनिया भर के देशों के बारे में अधिक जानें
दुनिया भर के देशों को मदद की ज़रूरत है क्योंकि वे केन्या जैसे भुखमरी से जूझ रहे हैं। केन्या जैसे देशों में बुनियादी खाद्य पदार्थों की कीमत आसमान छू गई है, जिसके परिणामस्वरूप बड़ी संख्या में बच्चे भूखे मर रहे हैं। कई अलग-अलग चैरिटी परिवारों और बच्चों के जीवन को बदलने के लिए कड़ी मेहनत करते हैं, जिन्हें इसकी सबसे अधिक आवश्यकता होती है, यह सुनिश्चित करते हुए कि उनके पास जीवित रहने के लिए आवश्यक भोजन है।
दुनिया भर के देशों द्वारा विश्व खाद्य दिवस का सम्मान करने के विभिन्न तरीकों पर शोध करने में कुछ समय व्यतीत करना उचित है। इस दिन में 150 से अधिक देश भाग लेते हैं, और दुनिया भर में सम्मेलन और विभिन्न कार्यक्रम होते हैं।
उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका में, आयोवा हंगर समिट विश्व खाद्य दिवस पर, या तारीख के करीब, 2007 से आयोजित किया गया है। क्यूबा में, मीडिया विश्व खाद्य दिवस, और एक कृषि मेले से संबंधित विभिन्न अभियानों पर जागरूकता का पुरजोर समर्थन करता है। आयोजित किया जाता है ताकि निर्माता अपने अनुभवों और विचारों का आदान-प्रदान कर सकें।
मंगोलिया में, उन्होंने विश्व खाद्य दिवस पर खाद्य सुरक्षा सम्मेलन आयोजित करने की परंपरा बना ली है। यह आयोजन विनियमों और नीतियों को विकसित करने के लिए अनुसंधान को बढ़ावा देने के साथ-साथ देश की खाद्य सुरक्षा के लिए शोधकर्ताओं और विद्वानों के योगदान को महत्व देने के बारे में है। साइप्रस में, माध्यमिक और प्राथमिक स्कूलों में विशेष समारोह आयोजित किए जाते हैं जहाँ शिक्षक अपने छात्रों को विश्व खाद्य दिवस के बारे में पढ़ाते हैं। इटली में, गैर सरकारी संगठनों, अंतर्राष्ट्रीय एजेंसियों, अनुसंधान एजेंसियों, विश्वविद्यालयों और मंत्रालयों द्वारा कई प्रदर्शनियों और सम्मेलनों का आयोजन किया जाता है।
बहुत सारे देश इस दिन का उपयोग अपने समाज में उन लोगों का समर्थन करने के लिए भी करते हैं जिन्हें इसकी सबसे ज्यादा जरूरत है। उदाहरण के लिए, फिलीपींस में, गरीब शहरी परिवारों के लिए खाद्य उपहार बढ़ाने पर बहुत काम किया जाता है। पाकिस्तान में भी ऐसा ही हुआ है कि वो इस तारीख को गरीबों को खाने के पैकेट मुहैया कराते हैं.
विश्व खाद्य दिवस 2022 थीम
विश्व खाद्य दिवस 2022 का विषय ” वैश्विक भूख से निपटना और दुनिया भर से भूख मिटाने का प्रयास करना ” है। यह विषय भूख और कुपोषण को समाप्त करने की आवश्यकता और स्थायी कृषि प्रथाओं के महत्व पर केंद्रित है।
विश्व खाद्य दिवस 2022 16 अक्टूबर को मनाया जाएगा।
विश्व खाद्य दिवस इतिहास:
हंगरी के पूर्व कृषि और खाद्य मंत्री डॉ. पाल रोमानी ने नवंबर 1979 में विश्व खाद्य दिवस की स्थापना का सुझाव दिया था। यह दुनिया भर के 150 से अधिक देशों में मनाया जाता है।
संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) की स्थापना की वर्षगांठ को चिह्नित करने के लिए, हर साल 16 अक्टूबर को दुनिया भर में विश्व खाद्य दिवस मनाया जाता है।
विश्व खाद्य दिवस की स्थापना 1945 में संयुक्त राष्ट्र की एक विशेष एजेंसी, खाद्य और कृषि संगठन (FAO) द्वारा की गई थी। लेकिन नवंबर 1979 में 20वें एफएओ सम्मेलन में इसे विश्व अवकाश के रूप में मान्यता दिए जाने से पहले यह एक और 34 साल होगा। इसके बाद, 150 देशों ने इस दिन को संयुक्त राष्ट्र द्वारा आधिकारिक मान्यता प्राप्त करने के बाद मनाया। 2014 से, दिन की लोकप्रियता का उपयोग दुनिया को खिलाने और ग्रामीण देशों में गरीबी को खत्म करने के विचार को बढ़ावा देने के लिए किया गया है।
विश्व खाद्य दिवस मनाने का मुख्य सिद्धांत दुनिया भर में विशेष रूप से संकट के समय में खाद्य सुरक्षा को बढ़ावा देना है। संयुक्त राष्ट्र द्वारा खाद्य और कृषि संगठन के शुभारंभ ने इस योग्य लक्ष्य को आगे बढ़ाने में बहुत बड़ी भूमिका निभाई है। इसका वार्षिक उत्सव इस संगठन के महत्व के एक मार्कर के रूप में कार्य करता है और दुनिया भर की सरकारों द्वारा लागू की जाने वाली सफल कृषि नीतियों की महत्वपूर्ण आवश्यकता के बारे में जागरूकता बढ़ाने में मदद करता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सभी के लिए पर्याप्त भोजन उपलब्ध हो।
हाल के वर्षों में, विश्व खाद्य दिवस ने मछली पकड़ने के समुदायों, जलवायु परिवर्तन और जैव विविधता सहित खाद्य सुरक्षा और कृषि के विभिन्न पहलुओं पर ध्यान केंद्रित करने के लिए उत्सव के अपने वार्षिक दिवस का उपयोग किया है।
वर्षों से विश्व खाद्य दिवस के लिए कई अलग-अलग विषयों को जिम्मेदार ठहराया गया है। पिछले कुछ विषयों में शामिल हैं: जलवायु बदल रही है। भोजन और कृषि भी चाहिए ; सामाजिक सुरक्षा और कृषि: ग्रामीण गरीबी के चक्र को तोड़ना और दुनिया को खिलाना, पृथ्वी की देखभाल करना ।
दुनिया भर में कई अलग-अलग संगठन अब इस दिन को मनाते हैं, जिसमें कृषि विकास के लिए अंतर्राष्ट्रीय कोष और विश्व खाद्य कार्यक्रम शामिल हैं। कई व्यवसाय भी भाग लेते हैं।
विश्व खाद्य दिवस एक अनुस्मारक है कि एक अच्छी तरह से सेट टेबल के आसपास दोस्तों और परिवार के साथ आना एक विशेषाधिकार है जिसका हर कोई आनंद नहीं ले सकता है, लेकिन यह एक ऐसा अनुभव है जिसे हर किसी को अनुभव करना चाहिए।
इतिहास में आज | विश्व खाद्य दिवस | इतिहास के इतिहास में 16 अक्टूबर, 2022
विश्व खाद्य दिवस 2022 पर साझा करने के लिए उद्धरण:
- दुनिया में ऐसे लोग हैं जो इतने भूखे हैं कि भगवान उन्हें रोटी के रूप में छोड़कर प्रकट नहीं हो सकते। – महात्मा गांधी
- खाद्य सुरक्षा में खाद्य श्रृंखला में सभी शामिल हैं। — माइक जोहान्स
- स्वस्थ नागरिक किसी भी देश की सबसे बड़ी संपत्ति हैं। – विंस्टन चर्चिल
- हास्य हमें जीवित रखता है। हास्य और भोजन। खाना मत भूलना। आप बिना हंसे एक हफ्ता गुजार सकते हैं। जॉस व्हेडन
विश्व खाद्य दिवस की बातें और बधाई
“सभी को सुरक्षित, स्वच्छ, पौष्टिक और किफायती भोजन का अधिकार है, विश्व खाद्य दिवस की शुभकामनाएं।”
“सबसे अमीर वह है जो एक दिन में तीन बार भोजन करता है, विश्व खाद्य दिवस की शुभकामनाएं।”
“इस विश्व खाद्य दिवस को गरीबों को खिलाकर मनाएं न कि अमीरों के साथ पार्टी करके। विश्व खाद्य दिवस की शुभकामनाएं!
“खाना बचाओ, जानवरों को बचाओ और भूख से मर रहे इंसानों को बचाओ, विश्व खाद्य दिवस की शुभकामनाएं।”
“कुछ पाउंड खोने के लिए भोजन न खोएं, विश्व खाद्य दिवस की शुभकामनाएं।”
“भोजन एक अधिकार होना चाहिए न कि विशेषाधिकार, विश्व खाद्य दिवस की शुभकामनाएं।”
“आपके कूड़ेदान में खाना किसी की जान बचा सकता है, विश्व खाद्य दिवस की शुभकामनाएं।”
“खाना फेंकने के बजाय, भूख से मरने वालों के बारे में सोचें, विश्व खाद्य दिवस की शुभकामनाएं।”
“आपको गरीब होने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन भोजन के महत्व को समझने के लिए बस एक भोजन छोड़ दें, विश्व खाद्य दिवस की शुभकामनाएं।”
“भोजन कुछ के लिए स्वाद का स्रोत हो सकता है और दूसरों के लिए जीवन, विश्व खाद्य दिवस की शुभकामनाएं।”
विश्व खाद्य दिवस 2022 के नारे
1. सबसे अच्छे दिन वे होते हैं जब आप अपनी थाली में सबसे अच्छे भोजन का आनंद लेते हैं।
2. भोजन का उत्सव सबसे बड़ा उत्सव है क्योंकि यह जीवन का उत्सव मनाता है…. विश्व खाद्य दिवस की शुभकामनाएं।
3. आइए हम भोजन का जश्न मनाना न भूलें क्योंकि यह सबसे महत्वपूर्ण जीवन रेखा है।
4. इस दुनिया में सबसे अच्छे लोग वो हैं जो खाने के लिए जीते हैं…. विश्व खाद्य दिवस की शुभकामनाएं
5. कुछ लोगों को इस बात का अहसास ही नहीं होता है कि वे अपना समय फालतू की बातों में बर्बाद कर रहे हैं और अपने जीवन यानी खाने को नज़रअंदाज कर रहे हैं!!!
“विश्व खाद्य दिवस वह दिन नहीं होना चाहिए जिस दिन आप भोजन का सम्मान करते हैं, आप इसे हर दिन खाते हैं। इसलिए, इसका सम्मान करें, इसे बचाएं और हर दिन लोगों को खिलाएं।”
“धन्य हैं वे जो हर दिन तीन भोजन का आनंद लेते हैं, हमें भोजन के साथ आशीर्वाद देने के लिए भगवान को धन्यवाद दें। विश्व खाद्य दिवस की बहुत बहुत शुभकामनाएं!”
“इस विश्व खाद्य दिवस को गरीबों को खिलाकर मनाएं न कि अमीरों के साथ पार्टी करके। विश्व खाद्य दिवस की शुभकामनाएं!”
“सबसे अच्छे दिन वे होते हैं जब आप अपनी थाली में सबसे अच्छे भोजन का आनंद लेते हैं।”
“आइए हम भोजन का जश्न मनाना न भूलें क्योंकि यह सबसे महत्वपूर्ण जीवन रेखा है।”
“कुछ लोगों को यह एहसास नहीं होता है कि वे अपना समय तुच्छ चीजों में बर्बाद कर रहे हैं और अपने जीवन को अनदेखा कर रहे हैं।”
“हम सभी को भोजन करने का अवसर मिला है, लेकिन हमें भोजन को बर्बाद न करने के लिए पर्याप्त रूप से जिम्मेदार होना चाहिए…। विश्व खाद्य दिवस की शुभकामनाएं।
“विश्व खाद्य दिवस हमें याद दिलाता है कि हम कितने भाग्यशाली हैं कि हमारी प्लेटों पर भोजन है, आइए हम इसे महत्व दें और इसकी सराहना करें…। इस खूबसूरत दिन की हार्दिक शुभकामनाएं!!!”
“मानव जीवन में मुख्य तथ्य पांच हैं: जन्म, भोजन, नींद, प्रेम और मृत्यु।”
विश्व खाद्य दिवस 2022 शुभकामनाएं और संदेश
1. हमारी थाली में जो भोजन है, वह विभिन्न चरणों में की गई अत्यधिक मेहनत का परिणाम है…। इसका सेवन बड़े चाव से करें…. विश्व खाद्य दिवस की हार्दिक शुभकामनाएं।
2. हमें जो भोजन मिलता है उसका हमें हमेशा सम्मान करना चाहिए क्योंकि यह भगवान का आशीर्वाद है और जो हमारी परवाह करता है उसका प्यार है….. आपको विश्व खाद्य दिवस की शुभकामनाएं।
3. धन्य हैं वे जिन्हें हर दिन तीन भोजन का आनंद मिलता है…। आइए हम ईश्वर को धन्यवाद दें कि उन्होंने हमें भोजन का आशीर्वाद दिया….. आपको विश्व खाद्य दिवस की बहुत-बहुत शुभकामनाएं।
4. आप भोजन की कीमत तब तक नहीं समझ सकते जब तक आप भूखे न रहें…. विश्व खाद्य दिवस की शुभकामनाएं
5. हम लगातार भूख से लड़ रहे हैं और लगातार जंग जीत रहे हैं. विश्व खाद्य दिवस की शुभकामनाएं।
“हमें हमेशा उस भोजन का सम्मान करना चाहिए जो हमें मिलता है क्योंकि यह भगवान का आशीर्वाद है और किसी से प्यार है जो हमारी परवाह करता है ….. आपको विश्व खाद्य दिवस की शुभकामनाएं।”
“मैं आपको विश्व खाद्य दिवस की शुभकामनाएं देता हूं। हम सब मिलकर दुनिया भर में भूख और कुपोषण को खत्म करने के लिए काम करें।”
“इस दिन, आइए हम उन लोगों को याद करें जिनके पास खाने के लिए पर्याप्त नहीं है। आइए हम भूख और कुपोषण को समाप्त करने में अपनी भूमिका निभाने का संकल्प लें।”
“यह एक अनुस्मारक है कि यह सुनिश्चित करने में हम सभी की भूमिका है कि हर किसी के पास खाने के लिए पर्याप्त है। आइए हम भूख और कुपोषण को समाप्त करने के लिए प्रतिबद्ध हों।”
“भोजन प्रेम का प्रतीक है जब शब्द अपर्याप्त होते हैं,… विश्व खाद्य दिवस की शुभकामनाएं।”
“यह भूख और कुपोषण को समाप्त करने में हमारी प्रगति का जश्न मनाने का दिन है, और भूख के बिना दुनिया के लक्ष्य के लिए खुद को फिर से प्रतिबद्ध करने का दिन है।”
“भोजन प्यार का प्रतीक है जब शब्द इसे परिभाषित करने में विफल होते हैं… .. विश्व खाद्य दिवस पर आपको हार्दिक शुभकामनाएँ भेजना…। खुशी के साथ भोजन का आनंद लें !!!”
“धन्य हैं वे जो हर दिन तीन भोजन का आनंद लेते हैं…। आइए हम ईश्वर को धन्यवाद दें कि उन्होंने हमें भोजन का आशीर्वाद दिया….. आपको विश्व खाद्य दिवस की बहुत-बहुत शुभकामनाएं।”
विश्व खाद्य दिवस: अज्ञात तथ्य
विश्व खाद्य दिवस के बारे में कुछ अज्ञात तथ्य इस प्रकार हैं-
- यह भूख, कुपोषण, स्थिरता और खाद्य उत्पादन के बारे में जागरूकता बढ़ाने का दिन है। यह नवंबर 1979 में हंगरी के पूर्व कृषि और खाद्य मंत्री डॉ पाल रोमानी द्वारा स्थापित किया गया था।
- यह प्रतिवर्ष 16 अक्टूबर को मनाया जाता है।
- संयुक्त राष्ट्र का विश्व खाद्य कार्यक्रम (डब्ल्यूएफपी) दुनिया भर में भूख से लड़ने वाली दुनिया की सबसे बड़ी मानवीय एजेंसी है।
- 2015 में, संयुक्त राष्ट्र ने सतत विकास लक्ष्य दो: जीरो हंगर लॉन्च किया। लक्ष्य में 2030 तक सभी प्रकार की भूख और कुपोषण को समाप्त करने का लक्ष्य शामिल है।
- यह दिवस वैश्विक खाद्य सुरक्षा और सतत कृषि को बढ़ावा देने का एक अवसर है।
- हर साल विश्व खाद्य दिवस की एक अलग थीम होती है। इस वर्ष की थीम ” वैश्विक भूख से निपटना और दुनिया भर में भूख मिटाने का प्रयास करना ” है।
उपसंहार
हमें उम्मीद है कि आपको हमारे विश्व खाद्य दिवस उद्धरण पढ़ने में मज़ा आया होगा। जैसा कि आप देख सकते हैं, भोजन और भूख के बारे में सोचने के कई तरीके हैं।
भोजन जीवन के लिए आवश्यक है, फिर भी दुनिया भर में इतने सारे लोगों के पास पर्याप्त मात्रा में भोजन नहीं है। विश्व खाद्य दिवस इस समस्या के बारे में जागरूकता बढ़ाने और जरूरतमंद लोगों की मदद के लिए कुछ करने का दिन है।
इसमें शामिल होने के कई तरीके हैं, जैसे स्थानीय फूड बैंक या सूप किचन में स्वयंसेवा करना, किसी योग्य कारण के लिए पैसे दान करना, या सोशल मीडिया पर विश्व खाद्य दिवस के बारे में प्रचार करना।
आप जो कुछ भी करते हैं, आज अपने से कम भाग्यशाली लोगों के बारे में सोचने के लिए कुछ समय निकालें और उनके जीवन में बदलाव लाने में मदद करने के लिए आप क्या कर सकते हैं।
विश्व खाद्य दिवस सिर्फ एक दिन है, लेकिन हम हर दिन दुनिया को थोड़ा बेहतर बनाने के लिए कुछ न कुछ कर सकते हैं।
